【ローファット時短レシピ】脂質3.5g!とろろと明太子の和風パスタ

旦那のローファットダイエットに向けて、日々レシピを考案しているShionaです。

今回は、とろろと明太子を使った低脂質なパスタをご紹介します。

1人あたりの脂質は3.55gです。

調理時間も20分で簡単に美味しく食べれます。

皆さんもぜひ試してみてくださいね。

ツナを使った低脂質パスタ
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とろろと明太子の和風パスタレシピ

材料(2人分)

  • とろろ ・・・ 160g
  • パスタ (ディ・チェコ1.6mm 使用) ・・・ 200g
  • 明太子 ・・・ 80g

    【調味料】
  • めんつゆ(2倍濃縮) ・・・ 大さじ2
  • きざみのり ・・・ 適量

調理手順

❶ 長芋の皮をむき、すりおろします。

❷ 明太子を薄皮からほぐします。

❸ ボウルに長芋、明太子、めんつゆを加えてよく混ぜます。

❹ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えて、パスタを入れて袋の表示時間通りにゆでます。ゆであがったら、ザルにあげて水気をよく切り、器に盛り付けます。

❺ 混ぜ合わせておいた長芋と明太子、めんつゆをかけて、きざみのりをのせたら完成です。

食材別の推定栄養素(2人あたり)

材料カロリー脂質タンパク質炭水化物
とろろ
(160gあたり)
102.4kcal0.48g3.52g22.24g
明太子
(80gあたり)
101kcal2.6g16.8g2.4g
パスタ
(200gあたり)
724kcal4g24g148g
めんつゆ 大さじ221.3kcal0g0.72g4.62g
きざみのり
(0.5gあたり)
1kcal0.02g0.2g0.2g
2人あたりの
栄養素合計
949.7kcal7.1g45.24g177.46g
※一部、カロリーSlismより計算
るな♡
るな♡

1人あたりの栄養素は、474.85kcal脂質3.55gタンパク質22.62g炭水化物88.73gです。脂質を抑えながらパスタが食べれるなんて嬉しいですよね♪

おわりに

ローファットダイエットにおすすめな「とろろと明太子の和風パスタ」をご紹介させていただきました。

長芋をすりおろして、明太子とめんつゆを加えて混ぜるだけで、美味しいパスタソースの完成です。
ゆでたてのパスタと絡めれば絶品ですよ😊

きざみのりの代わりに小ネギをのせても美味しく召し上がれます。お好みでどうぞ。

今回、使用したパスタは「ディ・チェコ1.6mm」です。

イタリアの最高級レストランでも使用されているパスタで、上質な味わいが楽しめます。
ソースの絡みの良さが抜群で、和風系やトマト系、塩系など、どんなソースとも相性抜群です。

皆さんもぜひ試してみてくださいね。

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最後までご覧いただき、ありがとうございました!

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