旦那のローファットダイエットに向けて、日々レシピを考案しているShionaです。
今日は、「しめじと大根とツナのあっさり煮」をご紹介します。
１人あたりの脂質はなんと、0.44gです！
お箸が止まらないほどやみつきになる味で、脂質もわずかなので、無限に食べられちゃう♪
それでは、さっそくレシピを見ていきましょう！
鶏むね肉を使ったローファットレシピ
【ローファットレシピ】低脂質で高タンパク！鶏ひき肉でつくるガパオライス
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2022.08.11
【ローファットレシピ】低脂質で高タンパク！鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの甘酢炒め
旦那のローファットダイエットに向けて、日々レシピを考案しているShionaです。今日は低脂質で高タンパクな「鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの甘酢炒め」をご紹介します。脂質は１人あたり、たったの4.48gです！タンパク質は、１食で35.98gも取れちゃうので、筋肉飯にももってこいです！
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2022.08.11
しめじと大根とツナのあっさり煮の作り方
材料（２人分）
- 大根 ・・・ 200g
- しめじ ・・・ 150g
- ノンオイルツナ缶 ・・・ 70g
- 小ネギ ・・・ 適量
- 水 ・・・ 200ml
【調味料】 - しょうゆ ・・・ 大さじ1.5
- みりん ・・・ 大さじ1
- 砂糖 ・・・ 大さじ1
- 昆布だし ・・・ 小さじ1/2
調理手順
❶ 大根はいちょう切りにします。
❷ しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
❸ 鍋に水と大根を入れ、中火にかける。煮立ったら、しょうゆ・みりん・砂糖・昆布だしを入れて蓋をし、７〜８分ほど煮込む。
❹ ツナとしめじを入れて、さらに３分ほど煮込む。
❺ 器に盛り付け、小ネギを散らしたら完成です。
食材別の推定栄養素(2人あたり)
| 材料 | カロリー | 脂質 | タンパク質 | 炭水化物 |
| 大根 （200gあたり） | 36kcal | 0.2g | 0.8g | 8.2g |
| しめじ （150gあたり） | 21kcal | 0.45g | 3.15g | 6.6g |
| ノンオイルツナ缶 （70gあたり） | 49kcal | 0.2g | 11.6g | 0.1g |
| 小ネギ （5gあたり） | 1kcal | 0.02g | 0.1g | 0.27g |
| しょうゆ 大さじ1.5 | 19kcal | 0g | 2.08g | 2.73g |
| みりん 大さじ1 | 43kcal | 0g | 0.05g | 7.78g |
| 砂糖 大さじ1 | 35kcal | 0g | 0g | 8.93g |
| 昆布だし 小さじ1/2 | 3.3kcal | 0g | 0.24g | 0.57g |
| ２人あたりの 栄養素合計 | 207.3kcal | 0.87g | 18.02g | 35.18g |
ここな♡
１人あたりの栄養素は、103.65kcal、脂質 0.44g、タンパク質 9.01g、炭水化物 17.59gです。
おわりに
ローファットダイエットにおすすめな「しめじと大根とツナのあっさり煮」をご紹介させていただきました。
今回のポイント
ツナ缶は、【オイル不使用】のものを使用しましょう！
まぐろ油漬のツナ缶（いなばライトツナ参照）の脂質は、１缶で18.6gと高めです。
オイル不使用のものを使うだけで18.4gも余分な脂質をカットすることができます！
今回のレシピに使用したオイル無添加のツナ缶
調理時間も20分ほどで簡単に作れるので、ぜひ皆さんも試してみてくださいね。
もこ♡るな
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
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