【ローファットレシピ】低脂質で高タンパク！鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの甘酢炒め

旦那のローファットダイエットに向けて、日々レシピを考案しているShionaです。

今日は低脂質で高タンパクな「鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの甘酢炒め」をご紹介します。

脂質は１人あたり、たったの4.48gです！

タンパク質は、１食で35.98gも取れちゃうので、筋肉飯にももってこいです！

それでは、さっそくレシピを見ていきましょう！

脂質2g以下のローファットレシピ

Contents

鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの甘酢炒めの作り方

❶　ピーマンと玉ねぎは薄切りに、鶏肉は一口大のそぎ切りにする。

❷　切った鶏肉に酒と片栗粉をまぶすして揉み込む。

❸　しょうゆ・みりん・酒・酢・砂糖・ダシダを混ぜ合わせておきます。

❹　フライパンに油を熱し、鶏肉の両面に焼き色が付くように中火で焼いていく。

❺　鶏肉に焼き色が付いてきたら、玉ねぎを入れて炒める。

❻　玉ねぎがしんなりとしてきたら、ピーマンと混ぜ合わせておいた調味料を入れて炒める。

❼　ピーマンに火が通ったら、器に盛り付けてコショウを振ったら完成です。

※一部、カロリーSlismより計算

ここな♡

１人あたりの栄養素は、306.35kcal、脂質 4.48g、タンパク質 35.98g、炭水化物 22.97gです。低脂質で高タンパクなので筋肉飯としてもオススメです！

ローファットダイエットにおすすめな「鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの甘酢炒め」をご紹介させていただきました。

今日のポイント

鶏ひき肉を酒と片栗粉と一緒に揉み込むことにより、水分を閉じ込めてくれるので、加熱によるパサつきを抑えられます！

パサつきを抑えた柔らかい鶏むね肉と甘酢が絡んだ野菜が絶品で、ご飯がどんどん進みます😊
酸味をもっと楽しみたい方は、酢を大さじ2にされても良いかと思います♪

とってもヘルシーで手軽に作れるので、皆さんもぜひ試してみてくださいね。

もこ♡るな

最後までご覧いただき、ありがとうございました！